entradas tostadas de camarón $62 aguachile, pepino y aguacate tostaditas de atún $70 achiote, aguacate   crab cakes $70 flor de calabaza $62 con fondue de chipotle mac & cheese $48 con aceite de trufa camaranos espárrago $70 salsa de yogurth y chile de árbol     sopas casera $45 pollo y queso de cabra sopa de tortilla $52 aguacate y queso gouda   crema de poro trocitos de tocino $45 crema shitake $52 tornellini frio con pollo $65 jamón, champiñones y alcaparras     ensaladas house $85 espinacas, palmito y vinagreta   agridulce camarones y coco $90 tokyo $85 won-ton, pollo y aderezo oriental framberry $95 pepita, queso de cabra y frambuesa     paninis grilled cheese panini $80 queso velveeta        •pechuga de pavo $85 jamón serrano $125 chorizo español, queso maasdam pollo y pera cebolla caramelizada queso emmental $100 filete (picoso) $125 aguacate y queso gouda pechuga de pavo (pp) $115 mantequilla de trufa y queso gouda vegetales $95 queso mozzarella roasted peppers   hamburguesas     filete y champiñones manchego semicurado $125 camarón (picoso) $125 crocante de papa, queso manchego semicurado pollo romero (picosito) $105 queso gouda, chipotle, cebolla caramelizada portobello $90 queso cheddar   hazla south beach diet: lechuga en vez de pan         cambia tus papas por:        papas con aceite de      trufa y reggiano $45      papas con chimichurri $25     especiales   filete balsámico ensalada y spaguetti $155 salmón shitake $155 espárragos pollo jengibre $95 fetuccini con salmón $95 salsa de crema al brandy brochetas surf & turf $155 camarón, pollo y res     postres tiramisu $60 cheesecake $55 queso de cabra y salsa de jamaica plátanos tempura $60 crema de coco y nieve de vainilla panquesito de chocolate $65 nieve de cajeta yuki de sandía $38         nuestro pan es orgullosamente hecho en casa*